LLANCA

Sicuramente il piatto più famoso della cucina spagnola è la paella, un primo piatto a base di riso e sugo di pesce o carne. Oltre alla famosa paella, in costa Brava vengono preparati dai ristoratori i piatti tipici della tradizione Catalana come la sarsuela (zuppa di pesci e crostacei, piatti tradizionale dei pescatori Catalani), la fideua (una paella fatta con la pasta al posto del riso e condita con scampi, granchi, pollo, peperoni e pomodoro), l'arros negro (riso con calamari, di colore scuro), la Mariscada (piatto di frutti di mare con granchio e scampi fritti), le faves ofegades (fagioli con salsiccia catalana e piselli), la daurada a la sal (pesce cotto sotto uno strato di sale). Dopo il pasto sono da gustare i dolci della tradizione Catalana quali: la crema catalana (budino di crema con caramello), mel i mato (formaggio bianco con miele), leche frita (crema fritta), oltre ai tipici dolci spagnoli fatti di pasta fritta: i churros e i bunyols.

A Llanca è possibile gustare i piatti tradizionali e della cucina internazionale presso molti ristoranti tra cui:

Ristorante in ottima posizione, con una bella terrazza, direttamente sul porto di Llanca.